einfach besonders

In der bean&beluga Weinbar dreht sich alles um das, was wir lieben - den Wein! Eine über 400 Positionen starke Weinkarte, 30 offene Weine, inspirierende Veranstaltungen mit namhaften Winzern und eine einfache und unkomplizierte Küche sind unsere Zutaten für einen Ort an dem Weinkultur, Kommunikation und Atmosphäre den Alltag für ein paar Stunden vergessen lassen.

 

öffnungszeiten & Kontakt

Di bis Fr: 15 bis 22 Uhr, Sa: 11 bis 22 Uhr


Bautzner Landstr. 32 l 01324 Dresden
+49 351.44 00 88 00 l info@bean-and-beluga.de

 

 


IMPRESSIONEN >

speisekarte

Vorspeisen
Bouillabaisse mit Sauce Rouille und Fang des Tages Kleine / Groß
7,50 / 16,00 Euro

Kürbis-Cocossüppchen mit Garnele und Koriander
5,50 Euro

Cesar Salat mit Croutons, Parmesan (mit Poulardebrust 6 Euro Aufpreis)
8,50 Euro

Tatar vom Simmentaler Rind , Röstbrot und Salat
9,50 Euro

Hauptspeisen
Tagliolini in Butternage und weißer Trüffel (zzgl. 6 Euro / gramm Trüffel)
6,50 Euro

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Sellerie und Gnocchi
24,00 Euro

Jacobsmuschel auf Fregola Sarda und Lauch
24,00 Euro

Kleine kulinarische Begleitung zum Wein
4 kleine Gänge - Empfehlung unseres Küchenchefs
27,00 Euro

Große kulinarische Begleitung zum Wein
6 kleine Gänge - Empfehlung unseres Küchenchefs
34,00 Euro

Käse
Sächsischer Rohmilchkäse mit Chutney & Früchtebrot klein / groß
12,50/ 19,00 Euro

Dessert
Süße b&b Törtchen pur oder als Dessert
4,50 / 9,00 Euro

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