einfach besonders

Mit ihrer kreativen, leichten und abwechslungsreichen Auswahl an Speisen ist die bean&beluga Weinbar der ideale Ort für den urbanen Genießer. Dabei legen wir besonderen Wert auf frische und saisonale Produkte und bieten im Einfachen stets das Besondere.

wein lunch

Drei leichte Gänge in nur 45 Minuten serviert. Lassen Sie sich ab 13:00 uhr von unserem wöchentlich wechselnden wein lunch verwöhnen. Mehr...>

Vorspeisen
Bouillabaisse mit Sauce Rouille und Fang des Tages Kleine / Groß
7,50 / 16,00 €
 
Cesar Salat mit Croutons, Parmesan (mit Poulardebrust 6 Euro Aufpreis)
8,50 €
 
Kürbis-Cocossüppchen mit Garnele und Koriander
5,50 €
 
Tatar vom Simmentaler Rind , Röstbrot und Salat
9,50 €
 
Hauptspeisen
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Sellerie und Gnocchi
24,00 €
 
Große kulinarische Begleitung zum Wein
6 kleine Gänge - Empfehlung unseres Küchenchefs
34,00 €
 
Jacobsmuschel auf Fregola Sarda und Lauch
24,00 €
 
Kleine kulinarische Begleitung zum Wein
4 kleine Gänge - Empfehlung unseres Küchenchefs
27,00 €
 
Tagliolini in Butternage und weißer Trüffel (zzgl. 6 Euro / gramm Trüffel)
6,50 €
 
Käse
Sächsischer Rohmilchkäse mit Chutney & Früchtebrot klein / groß
12,50/ 19,00 €
 
Dessert
Süße b&b Törtchen pur oder als Dessert
4,50 / 9,00 €